Die Ur-Herz-Küche ist eigentlich die Gebärmutter des Jupiterhauses. Damals wohnten Bernhard und ich, Elana, noch übereinander an der Dangelstrasse 15 in Wollishofen / Zürich. Als wir wegen Abbruch des Wohnblocks gekündigt wurden, luden wir unsere Freunde und Bekannten zu uns in meine damalige grosse Küche mit Cheminee ein. Dort entwickelte sich beim Kochen, zwischen Karotten…